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全省首台柔性智能碾米机落户安徽农垦

您当前的位置 : 省农垦集团   时间:2020-11-24 10:10   收藏   打印
时间:2020-11-24 10:10

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  近日,在安徽农垦旗下的倮倮米业车间,一台新引进的“智慧型粮食分层磨削装置”成功试车。该设备被业界成为“第三代碾米机”,颠覆了传统的碾米工艺,一站式解决了稻米加工行业长期存在的高增碎、高能耗、高米温的“三高”痼疾。

  近年来,安徽农垦一直致力于稻米加工端新技术改良方面的研究,着力解决大米加工能耗高、碎米率高、米温高的问题,并将“绿色功能性大米及延伸产品的研究”课题列入年度重大科研攻关项目。“智慧型粮食分层磨削装置”是上海麦稻智慧集团研究推出的专利产品,该装置不仅能降“三高”,还具备强大的技术扩展性,可适用于小麦、杂粮等谷物粮食的高效与精准加工。今年8月,安徽农垦与上海麦稻智慧集签订了战略合作协议,由麦稻集团向安徽农垦提供全套“智慧型粮食分层磨削装置”和整体技术方案,对倮倮米业进行升级改造,建成一条新型碾米示范生产线;在合肥建立稻米副产品技术创新中心,共同在安徽成立合作平台,在天长、小岗或省内其他条件成熟的区域合作建设首家区域稻米加工中心。

  10月中旬,应邀在安徽农垦参加稻米加工调研的国粮武汉科研设计院总工程师、研究员级高工谢健介绍,碾米技术可以分为三个阶段,第一代碾米机是原始的“舂”米工具,第二代碾米机是压力碾米设备,目前国内以大米为主产品的稻米加工主要是这种设备,普遍存在的问题是:碾米环节增碎占50%以上、电耗占30%以上,直接影响节粮减损、节能减排,经济效益、社会效益和生态效益。而“智慧型粮食分层磨削装置”作为“第三代碾米机”采用的是目前国际最先进的大米分层柔性智能碾米技术,实现在大米加工产业方面的“三降”(降碎、降温、降耗)和“三增”(增量、增质、增效),预计每吨大米加工增效150-300元。产品的增碎率下降75%以上,加工环节品温下降70%,产品口感及货架期大幅改观;吨米能耗降低50%-70%;留胚率达80%。该技术的推广在安徽省属于首家,项目正常运营后,将通过降低成本、提升大米品质等对稻米产业发展产生积极影响。

来源:安徽国企网  编辑:章蕾
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