近年来,休宁县坚持以发展现代农业、增加农民收入为目标,以规模经济标准化生产、市场导向、品牌营销等新型工业发展理念,指导发展高产、高效、创汇农业,积极实施农业“三化”(即产业化、标准化、外向化)战略,增强了农业竞争力,有力地促进了农业和农村经济发展。
优化基地布局,依托企业建基地。采取“公司加基地带农户”的模式,形成了新安源茶叶农民合作社等一批“风险共担、利益共享”的经济共同体;依托农户办基地。支持农村中具备一定经济实力、生产技术和管理经验的农民创业带头人承租土地,鼓励农民以资金、土地、实物、技术等合股联办基地,规模发展蔬菜水果、经济林木、特种养殖等产业基地;依托特色办基地。围绕优势产业,对产业、产品、组织结构进行调整,大力发展四茶一竹一叶一花等主导产业,使生态农业、观光农业逐渐成为全县农业发展的增长点。通过产业化的带动,该县流口地区有机、绿色农产品生产、近城郊区的商品蔬菜、慈张线及休婺线的绿化苗木、渭桥及兰田蚕桑生产等一批特色基地规模迅速扩大,通过基地带动,加快了区域块状产业的形成。
壮大企业规模。坚持改造与新建并举,壮大企业规模。在茶叶企业上,重点突出现有龙头企业规模化发展,兼顾有特色、有效益、有前景的中小型企业,使一批中小型企业得到快速发展,加快了茶产业企业梯队的建设。在油茶、茶干等特色产业上,积极鼓励民营和外资企业等工商资本进入农产品加工贸易领域,培植出佳龙公司等一批骨干龙头企业。坚持政策与资金扶持并举,增强企业发展活力。认真执行省、市有关扶持农业产业化龙头企业发展的有关政策,着重在企业融资、税费征收上予以扶持;在将农业产业化规模骨干企业列入全县“小巨人”计划的同时,从去年开始,该县又在全县范围内开展“6115”工程,县财政每年安排专项资金30万元,重点扶持60名农民创业带头人、10个特色经济示范村、 10家农业产业化龙头企业、5家农村专业合作组织。
推行标准化生产。积极在全县范围内开展了标准化示范基地建设。借鉴国内外先进技术标准,先后制定了有机茶、黄山贡菊、无公害蔬菜等标准化生产技术操作规程,并印发了《无公害蔬菜生产基地条件与栽培管理技术》等标准技术规范,指导全县有机茶、蔬菜标准化基地的建设与生产。对全县有机茶生产基地全部实行“统一技术培训、统一检测仪器、统一制度规范”管理,严格实行标准化生产一票否决制和产品质量追溯制度,建立了生产档案和警示牌,实现了茶叶产品从基地到成品的全程监控。积极推进企业标准化生产水平。积极引导企业开展质量管理体系认证,同时,加强农产品加工企业的技术改造。2006年省级龙头企业荣山茶厂通过与安徽省农业大学合作,引进了我国首条全自动清洁化茶叶加工生产线,进一步提高了茶叶加工质量。
加大品牌创建。近年来,通过积极组织各类企业参加上海国际茶文化节、北京茶交会、上海名优农产品推介会等展示展销,有效地扩大全县名优农产品知名度和市场占有率。积极引导龙头企业开展有机、绿色、无公害产品认证,创建名优品牌和著名商标。“徽山”等商标被认定为省著名商标;“徽山牌茶籽油”等被评为安徽省名牌农产品称号,被国家农业部推荐为2008年北京奥运会指定产品。佳龙、绿洲粮油绿色食品认证正在进行中。新安源、松萝等企业在沪及长三角地区开设了自营店,松萝有机茶叶开发公司的产品还远销欧盟、非洲等国际市场。县外贸公司的箬叶产品打进了东南亚国家及台湾地区市场,佳龙、微山两家龙头企业产品直接进入上海、杭州等周边大中城市超市销售。
通过产业化的带动,有效地促进了农业产业结构的调整和布局,全县主要农产品生产向优质化、高效化方向发展,主要农产品优质率达到85%以上。