合肥市场上冷冻饮品抽查全部合格,市民可以放心消费。7月21日,合肥市卫生局公布了全市夏季冷冻饮品抽查结果,该局卫生监督所抽查了一级批发市场和冷冻饮品生产厂7家,抽检样品25份,样品覆盖合肥市场上销售的大部分冷冻饮品,经检测,合格率为100%。
为维护广大消费者身体健康,确保夏季冷冻饮品卫生质量,6月18日~6月22日,合肥市卫生局卫生监督所对夏季冷冻饮品一级批发部和加工厂进行了抽检,此次抽检的25份样品中包括蒙牛、伊利、和路雪、雀巢等知名产品,检测指标为菌落总数、大肠菌群、色素、糖精钠和产品标识等。截止到7月19日,所有样品经合肥市疾控中心检验并经生产厂家确认。检验结果表明,本次抽检的25份冷冻饮品所检项目全部合格,合格率100%,较去年同期抽检合格率86.5%有了显著增长。
卫生部门介绍,近年一些冷饮小加工厂已被淘汰出局,大中型企业产品卫生质量相对稳定。各冷饮一级批发部在产品选择、贮存、运输及销售等环节也进行了严格控制,完善冷库与冷链车的使用,保证了冷饮的卫生质量。